Сырники из магазинного творога: без муки и панировки. Лучший завтрак за 5 минут

Сырники из магазинного творога: без муки и панировки. Лучший завтрак за 5 минут

Бывает у хозяек, особенно начинающих, возникают проблемы с приготовлением казалось бы простых блюд. Например, не все могут сделать идеальные сырники на завтрак. В чем заключается проблема?

Сырники растекаются по сковороде и превращаются в блин, получаются слишком кислыми или пресными, содержат слишком много масла.

Чтобы приготовить хорошие добротные сырники не нужно быть гуру готовки. Просто надо знать некоторые нюансы. Хитрости поваров помогут с большим успехом приготовить сырники.

Расскажем о беспроигрышном рецепте данного блюда.

Ингредиенты для сырников:

  • творог — 300 г;
  • растительное масло — ст. л.;
  • яйцо куриное — шт.;
  • кукурузный крахмал — ст. л.;
  • ванильный сахар — ч. л.;
  • манная крупа — ст. л.;
  • соль — ¼ ч. л.;
  • сахар — 2 ч. л.

Приготовление сырников:

Творог избавляем от воды и иной жидкости. Важно, чтобы при приготовлении сырников творог был максимально сухим.

В творог выкладываем ванильный и обычный сахар, разбиваем яйцо. Данную смесь солим, тщательно перемешиваем. К творожной массе высыпаем крахмал, затем манную крупу. Вымешиваем некое подобие теста вручную.

Формируем из творожного теста небольшую, но толстую колбаску. Разрезаем её порционно — по 3 см на кусочек. Получаются шайбы из творога, их доводим до более красивой формы тора.

На сковороде разогреваем растительный жир, обжариваем сырники на среднем огне.

Сырники из магазинного творога: без муки и панировки. Лучший завтрак за 5 минут

Нужно всего лишь довести обе поверхности творожного теста до золотистого цвета и снять с огня сырники.

Сырники из магазинного творога: без муки и панировки. Лучший завтрак за 5 минут

Так у нас получились идеальные сырники. Практикуйте этот рецепт на постоянной основе и станете гуру в готовке этого блюда.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: