Как сделать сырное масло

Сырное масло

Вы удивитесь тому, какой аромат и вкус добавляет обычный твердый сыр сливочному маслу. Соединение этих двух ингредиентов получается очень вкусным, особенно если вы решите добавить их в отварную пасту, кашу, картофельное пюре.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Сыр твердый  — 120 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Сырное масло»

Сырное масло

Подготовьте указанные ингредиенты. Твердый сыр и сливочное масло можно использовать любого сорта, но хорошего качества!

Сырное масло

Сливочное масло выложите в глубокую пиалу или креманку и поместите ее в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы растопить масло.

Сырное масло

Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками в емкость с растопленным маслом.

Сырное масло

Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию вы можете добавить и другие пряности, приправы.

Сырное масло

Выложите сырную массу в небольшой контейнер или пиалу и охладите, поместив в холодильник примерно на 30-40 минут. За это время масло застынет.

Сырное масло

Подайте к столу сырное масло вместе с хлебной нарезкой или добавьте его в отварные спагетти, пасту. Не забудьте заварить ароматный чай.
Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: